怎么揉成光滑的面团

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/19 23:02:21
怎么揉成光滑的面团怎么揉成光滑的面团怎么揉成光滑的面团第一个是揉面团的力度、时间得够.面粉揉成面团之后再揉用力揉15分钟左右为宜.第二个是水和面的比例适当均匀.一边和面一边加水,水和面保持在适当的比例

怎么揉成光滑的面团
怎么揉成光滑的面团

怎么揉成光滑的面团
第一个是揉面团的力度、时间得够.
面粉揉成面团之后再揉用力揉15分钟左右为宜.
第二个是水和面的比例适当均匀.
一边和面一边加水,水和面保持在适当的比例.这个需要经验,慢慢来.
揉面团的最高境界就是面团光滑,面盆光滑.