木炭煨汤为什么会变酸

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/05/10 19:11:18

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木炭煨汤为什么会变酸

木炭煨汤为什么会变酸
木炭燃烧产生二氧化碳,汤中有水,二氧化碳和水反应生成碳酸,碳酸显酸性,或许是酸味.
CO2 + H2O= H2CO3
纯属个人意见,楼主喜欢的话,希望采纳

江西煨汤是用传统加工模式来处置产品，用电的形式就变味了，和电饭煲做饭有什么区别呢？想煨汤还是用传统的方法好，这样才有特色，才是真正的煨汤。 ..

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