怎样辨别激素水果

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/06 16:59:47
怎样辨别激素水果怎样辨别激素水果怎样辨别激素水果不要买不到成熟期的水果:如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低.

怎样辨别激素水果
怎样辨别激素水果

怎样辨别激素水果
不要买不到成熟期的水果:如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低.
自然成熟与催熟的区别:尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉.比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青.
闻气味辨别:自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味.
催熟水果分量比较重:催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重.同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别.