测生物抗氧化性的方法有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/26 20:51:06
测生物抗氧化性的方法有哪些测生物抗氧化性的方法有哪些测生物抗氧化性的方法有哪些一般测定抗氧化酶的活性,比较重要而且一般都有明显变化的是SOD,POD,CAT,APX,如果不是特殊的需要,这些酶够用了.

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测生物抗氧化性的方法有哪些
一般测定抗氧化酶的活性,比较重要而且一般都有明显变化的是SOD,POD,CAT,APX,如果不是特殊的需要,这些酶够用了.还可以测一下H2O2的含量