如何去除菠菜中的草酸

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 08:51:36
如何去除菠菜中的草酸如何去除菠菜中的草酸如何去除菠菜中的草酸(1)菠菜原棵洗净,去根部,放滚水中焯至变色;(2)取出菠菜,放入冷水中浸洗,然後挤乾水分,便可减去大量的草酸,供各式烹调用.

如何去除菠菜中的草酸
如何去除菠菜中的草酸

如何去除菠菜中的草酸
(1)菠菜原棵洗净,去根部,放滚水中焯至变色;
(2)取出菠菜,放入冷水中浸洗,然後挤乾水分,便可减去大量的草酸,供各式烹调用.