为什么高温或低温会导致细菌死亡

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/17 06:55:43
为什么高温或低温会导致细菌死亡为什么高温或低温会导致细菌死亡为什么高温或低温会导致细菌死亡除了降低细胞活性还有就是1、破坏了细胞结构,改变了渗透压.2、降低了细菌生长所需的酶的活性.

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为什么高温或低温会导致细菌死亡
除了降低细胞活性
还有就是1、破坏了细胞结构,改变了渗透压.
2、降低了细菌生长所需的酶的活性.