测定植物中的还原糖,怎么处理样品?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/22 02:05:04
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例如测定植物中的蔗糖,样品除蛋白质后,其中的蔗糖经盐酸水解转化为还原糖,用还原糖的测定方法,确定样品中蔗糖的含量.
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