我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?如题

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/29 15:45:19
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我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?如题
我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?
如题

我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?如题
发酵温度要保持在三十多度.
其次发酵时间不够长,糯米转换成的糖分还没有发酵产生足够的酒精,因此只有甜味,没有酒味.