山梨醇和山梨酸一样吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/05 08:39:49
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山梨醇和山梨酸一样吗?

山梨醇和山梨酸一样吗?
不一样,山梨醇是一种多羟基醇
山梨酸是己二烯酸
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一个事醇类一个事酸类 名字都不一样 你说呢

不一样。山梨酸的系统命名是2,4-己二烯酸,白色针状或粉末状晶体,用于食品和药剂的防腐。山梨醇的分子式是C6H14O6 ,分子内没有双键;为白色结晶性粉末,无臭,味略甜,微有引湿性,易溶于水,溶于乙醇;用于治疗脑水肿及青光眼,也可用于心肾功能正常的水肿少尿。...

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不一样。山梨酸的系统命名是2,4-己二烯酸,白色针状或粉末状晶体,用于食品和药剂的防腐。山梨醇的分子式是C6H14O6 ,分子内没有双键;为白色结晶性粉末,无臭,味略甜,微有引湿性,易溶于水,溶于乙醇;用于治疗脑水肿及青光眼,也可用于心肾功能正常的水肿少尿。

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酸 和 醇
醇是碱性的

不一样

不一样