有人认为青菜泡过水后可以去农药,所以泡水后再煮比较安全?为什么?(提示:农药成分主要是一些有机小分子)

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/16 14:16:48
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有人认为青菜泡过水后可以去农药,所以泡水后再煮比较安全?为什么?(提示:农药成分主要是一些有机小分子)
有人认为青菜泡过水后可以去农药,所以泡水后再煮比较安全?为什么?(提示:农药成分主要是一些有机小分子)

有人认为青菜泡过水后可以去农药,所以泡水后再煮比较安全?为什么?(提示:农药成分主要是一些有机小分子)
不赞同
因为农药成分主要是一些有机小分子,有机分子不溶于水.所以泡水并不能去除农药分子,反而可能使青菜内部的营养流失.