哪些水果中有花青素?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 16:12:25
哪些水果中有花青素?哪些水果中有花青素?哪些水果中有花青素?花青素(Anthocyanin)是一种植物性色素,属於一种水溶性色素,目前有约有20种以上的花青素,一般水果中以葡萄、黑醋栗、草莓、苹果、樱

哪些水果中有花青素?
哪些水果中有花青素?

哪些水果中有花青素?
花青素(Anthocyanin)是一种植物性色素,属於一种水溶性色素,目前有约有20种以上的花青素,一般水果中以葡萄、黑醋栗、草莓、苹果、樱桃、蔓越莓等含量较多.