红葡酒二次发酵多长时间

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 18:44:43
红葡酒二次发酵多长时间红葡酒二次发酵多长时间红葡酒二次发酵多长时间如果环境温度在25度左右,一般二次发酵需要20-30天时间以上.因为需要消耗完葡萄酒浆中残留的发酵酶、酒浆中糖的糖化过程,所以时间较长

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红葡酒二次发酵多长时间
如果环境温度在25度左右,一般二次发酵需要20-30天时间以上.
因为需要消耗完葡萄酒浆中残留的发酵酶、酒浆中糖的糖化过程,所以时间较长.