为什么相同质量的油脂、蛋白质和糖类,油脂燃烧能量最大?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/11 16:09:23
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为什么相同质量的油脂、蛋白质和糖类,油脂燃烧能量最大?
因为油脂中的氧比同质量的蛋白质和糖类少,所以燃烧时反应的碳与氢更多,所以油脂燃烧能量最大