四川泡菜中含亚硝酸盐什么时候最多

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/16 20:44:25
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四川泡菜中含亚硝酸盐什么时候最多
亚硝酸盐是从泡菜进坛子的第三天起才会大量增加,泡一个星期时含量最高,从这以后就开始下降,到第二十天以后基本上就消失.